チュルブルレシピ探求(2)

前回のレシピではダメでした。

ググって違うレシピでチャレンジ予定
●材料(2人分)
  卵 4個
  ヨーグルト 250g
  にんにくのすり下ろしたもの 小さじ1
  オリーブオイル 大さじ2
  パプリカ 少々
  塩 少々
●作り方
  1. 卵がゆでられるなべに塩を入れたお湯を沸かし、沸騰したら卵を割りいれる。蓋をして10分くらいゆでる。
  2. ヨーグルトにすり下ろしにんにくを混ぜる。
  3. フライパンでオリーブオイルを弱火で暖め、パプリカを入れて色をつける。
  4. 卵を皿に盛り、ヨーグルトをかけて、最後にオイルで色付けをして出来上がり。

ヴァナレシピ
●材料
  卵 x2(アプカル or プーク)
  ヨーグルト x1
  マウラのにんにく x1
  セルビナバター(オリーブオイル代用) x1
  カザムがらし(パプリカ代用) x1
  岩塩 x1

コメント
・アイコンみると卵が2個ある。
・説明に『バターとヨーグルトをかけた落とし卵。』とあるのでオイルの代わりにバターを使う。